应用案例 | 云南省石屏县俊明豆制品有限公司超滤净水设备项目

在食品加工行业中，生产用水质量一直是影响产品品质的重要因素之一。对于豆制品生产企业而言，水不仅参与生产加工过程，同时也会影响产品的色泽、口感以及品质稳定性。

云南省石屏县俊明豆制品有限公司主要从事豆制品加工生产，在生产过程中，企业发现原有生产用水存在浊度较大的情况，水中含有一定的泥沙、悬浮物等杂质，对豆制品加工品质造成一定影响。

为了改善生产用水水质，提高产品品质，云南省石屏县俊明豆制品有限公司经过多方考察，与云南皓泉水处理设备有限公司合作，采购一套2m³/h超滤净水设备，用于企业生产用水处理。

项目完成后，通过净水设备对原水进行处理，有效改善生产用水水质，为豆制品生产提供稳定可靠的用水保障。

项目名称：石屏县俊明豆制品有限公司超滤净水设备项目

项目地址：云南省红河州石屏县豆制品产业园

设备类型：超滤净水设备

设备处理量：2m³/h

应用领域：豆制品生产加工用水

完工时间：2024年3月

项目背景

豆制品加工过程中，水质对于产品品质有着直接影响。

如果生产用水中含有较多泥沙、悬浮物或者色度较高，在豆浆制作、过滤、成型等生产环节中，容易影响产品最终效果，例如豆腐皮颜色出现泛黄、泛红等情况，降低产品品质。

部分企业可能会通过其他方式改善产品外观，但从食品生产安全和长期发展角度考虑，通过净化处理改善生产用水水质，才是更加科学合理的解决方式。

针对石屏县俊明豆制品有限公司生产用水特点，我公司结合食品行业水处理经验，对原水水质及生产需求进行分析，设计采用超滤净水处理方案，对原水进行多级过滤，提高生产用水稳定性。

系统工艺流程

自来水 → 石英砂过滤器 → 活性炭过滤器 → 精密过滤器 → 超滤设备 → 净水箱

工艺介绍

1、石英砂过滤器

石英砂过滤器主要用于去除原水中的泥沙、悬浮物以及颗粒性杂质。

原水经过石英砂滤层时，水中的杂质被滤料截留，从而降低水的浊度，为后续处理设备提供较好的进水条件。

2、活性炭过滤器

活性炭过滤器利用活性炭自身的吸附性能，对水中的异味、色度以及部分有机物进行吸附处理。

同时，活性炭过滤器能够有效保护后端膜处理设备，减少原水中污染物对设备运行造成的影响。

3、精密过滤器

精密过滤器主要用于进一步过滤水中的细小颗粒杂质，避免杂质进入超滤膜系统，对超滤设备起到保护作用。

4、超滤设备

超滤设备是本项目的核心处理单元。

通过超滤膜的过滤作用，可以有效截留水中的悬浮物、胶体、细菌等杂质，使出水水质更加稳定。

相比传统过滤方式，超滤设备过滤精度更高，运行稳定，能够满足食品加工企业对于生产用水水质的要求。

5、净水箱

净水箱用于储存超滤设备处理后的净水，保证企业生产过程中用水量需求，同时为后续生产提供稳定水源。

项目实施

云南皓泉水处理设备有限公司根据石屏县俊明豆制品有限公司生产需求及现场情况，对设备进行了针对性设计。

设备生产完成后，我公司安排技术人员进行现场安装、调试，确保设备运行参数符合设计要求。

经过调试运行，该套超滤净水设备产水量及出水水质达到用户生产用水标准，设备运行稳定，满足企业豆制品加工生产需求，获得用户认可。

结语

食品加工行业对于生产用水的要求越来越高，稳定可靠的水处理系统不仅能够改善生产环境，也能够帮助企业提升产品品质。

云南皓泉水处理设备有限公司专注工业及食品行业水处理设备研发、设计与制造，针对不同企业生产用水需求，提供超滤净水设备、反渗透纯水设备、软化水设备等水处理解决方案，为企业生产提供稳定的用水保障。

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